Honoré Pons geldt als een van de vaders van de moderne Franse horloge industrie. Geboren rond 1780 in Grenoble als zoon van een muziekinstrumentmaker, leerde hij het vak van uurwerkmaker in Parijs, waar hij connecties onderhield met de beroemde firma Lepaute. In 1806 vroeg de Franse minister van Binnenlandse Zaken de Académie des Sciences iemand aan te bevelen om de eens zo bloeiende Normandische horloge industrie in en rond Saint-Nicolas d’ Aliermont te redden. Zij raadden Honoré Pons aan. Pons deed wat van hem werd verwacht: hij redde. Hij redde niet alleen, hij legde er de basis voor de Franse industriële vervaardiging van klokken. Mede dankzij hem herwon de Franse uurwerkindustrie in de 19e eeuw haar vooraanstaande plaats. Hij werd er wijd en zijd om geëerd en voor zijn vele verdiensten opgenomen in het Legion d’Honneur.